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畑 雄貴

どてっぱん FC本部
株式会社うまプロ
執行役員 CHRO

滋賀県出身。
マクドナルドでアルバイトを始め、店長だった松村(現うまプロCOO)と出会う。
アルバイトとして7年間現場に立ち、社員をしのぐ店のNo.2として店舗運営を担う。
その後、日本マクドナルドに直営社員として入社し、同期最速の23歳で店長に就任。
飲食の現場で11年間、人を育て、店をつくることに向き合う。

そこから人事の道へ進み、某外資系ホテルブランドや地元のゼネコンで7年間、採用・育成・評価制度づくりを経験する。
2026年、かつての店長・松村と再びタッグを組み、『どてっぱん』に参画。
現在は執行役員CHROとして、直営店・加盟店の採用、育成、評価制度、店舗支援を統括する。

「加盟店のオーナーが『人』で困らない本部をつくる」を信条に、本部と加盟店をつなぐ。
資格者となった今後は、うまプロが目指す「人で勝つ企業」の実現に向け、加盟店・本部・取引業者が一体となる「トライレジオン」を人の面から支える。

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